


Хошань Янь Хунбаоши Габа, 2025г
- тип: Юньаньский улун
- год: 2025
- регион: Юньнань
- температура заварки: 80-95°C
Хошань Янь Хунбаоши Габа
Артикул: 1752
Описание:
Габа на основе сырья сорта Цинсинь, выращенного на вулканических почвах. Сильное окисление близкое к уровню красного чая и достаточный огонь формируют плотный, тягучий и чуть островатый ароматический профиль с шелковистой, чуть рыхлой текстурой уходящей в обработанные красные ягоды и темные печеные ноты
🌱Сухой лист:
На верхних нотах слышна солодка с ароматами печеных ягод
В основе жженый сахар и перуанский бальзам. Сладкий, тягучий аромат с ванильными призвуками оттененный запахом хрустящей корочки жареного черного хлеба
🔥В прогретой посуде:
Основной аромат составляет жареный сдобный профиль и злаковые
Бисквит, ржаные сухарики, запечёный батат, печеные желуди с легким околоспиртуозным жгучим ароматом виски на фоне
💨После кипятка:
На передний план выходит виски и жарено-древесные кондитерские ароматы. Маскулинный, плотный, с шершавой чуть рыхлой текстурой
🍵В настое:
Яркий и длящийся, с легкой пекантной жгучестью и воздушной рыхлой текстурой
Шлейф на пиале - тонкий аромат смеси шалфея, пихты и эвкалипта, который окутывает тягучая сладкая ириска