Шэнь Шань Гу Шу Маньмай «3822», 2022г

Артикул: 16215

Описание

Номерной блинчик от института исследования чая при Юньнаньской академии сельскохозяйственных наук и научно-исследовательского института чая пуэр (Сишуанбаньна)
Сам институт был основан в 1938 году, а блинчик был спресован в 2022 к его 84 дню рождения, отсюда и название “3822”

Сырье для блинчика использовалось со старых дикорастущих деревьев, произрастающих в отдаленных труднодоступных горных районах Маньмай

Прекрасный шу для чаепития проливами, для любителей нефти может стать не самым интересным вариантом.

Вкусовой профиль

🌱 В сухом листе

Древесная основа
Вишня / горький миндаль на обертонах

🔥 В прогретой посуде:

Безе
Кислая обработанная вишня

💨 После кипятка

На верхних нотах кожура корня имбиря
В теле земля, десертная сладость и влажная палая листва с древесиной
Земляника и вишня фоне

🍵 В настое

Достаточно гладкий, округлый, с тянущейся но не навязчивой маслянистостьюя. Оставляет приятное ореховое послевкусие. На шлейфах от яркой коктейльной вишни к почти приторной цветочности орхидеи