
Шен Ча Ма Гу Дао «Великий чайный путь», 2021г
- тип: Шен пуэр
- год: 2021
- регион: Юньнань
- температура заварки: 80-100°C
Подробное описание чая “Шен Ча Ма Гу Дао “Великий чайный путь”
Артикул: 1632 Описание: Отличный вариант для шена на каждый день, стройный и питкий. И звучит он не по годам мужественно.
🌱Сухой лист
Яркая молодая база Шена с минеральным профилем и акцентом на более свежих ароматах огурца и мяты с лимонной кислинкой. При прогреве дыханием появляется больше сухофруктовости и легкий и нежный благородный аромат копченой древесины со старостью кашемира. Если сильно раздышать - выдает ноты ягодного кулинарного желе.
🔥В прогретой посуде
В прогретой посуде продолжает уходить в родные сердцу ароматы дедушкиной кладовки, свежесть в смешении с ароматами старины выдает очень интересную и непривычную картину. Имея в базе простоватую минеральность он поражает своей невинной и ненавязчивой глубиной в сочетании с маскулинной свежестью.
💨После кипятка
Свежесть болотистых трав и варёных дикоросов, на обертонах пряность черного перца с обработанными овощами, где-то корка еще молочного огурчика, где-то вяленный томат, и все тот же чарующий, хоть и менее выраженный, аромат повидавших время древесины и текстиля.
🍵В настое
Очень легкий и гладкий, но не теряя от этого шарм в текстуре, он продолжает удивлять своими контрастами, не торопясь уходить в горечь, нежно подсушивая к пятой пиале, балансируя над участью рядового шена и штучки на любителя. А когда смотришь на цену, возникает лишь один вопрос - почему так дешево?!