Гу Шу Мэнхай Буланшань, 2012г

Артикул: 16211

Описание

Шу пуэр родом с чайной горы Булан, что к югу от уезда Мэнхай. К слову, народ Булан, проживающий на этом небольшом пяточке и как раз таки занимающийся сбором и обработкой данного сырья, является потомками древнего народа Пу, и может считаться родоначальниками чайной культуры. Скорее всего поэтому их Шу получился совсем отличным от более современных вариаций. Он не кричит своей плотностью и оттенками, а гладко и мягко извещает о своем присутствии

Вкусовой профиль

🌱 В сухом листе

Кожа
Земля
Сахарная пудра

🔥 В прогретой посуде

Горячий хлопок и десертные ноты
Финики на фоне

💨 После кипятка

Древесный профиль с нотками кондитерки на фоне

🍵 В настое

Шлейф на посуде открывается также запахом нагретого хлопка, переходящим в парфюмные томные сладкие ноты, которые в свою очередь уже перетекают в нежный клевер и в нём же растворяются на нет.

В проливах достаточно ровный и питкий. Эдакая деревяшечка на каждый день, когда не хочется пить нажористые нефтяные Шу. Состояние яркое и достаточно резкое, отрезвляющее