Е Шен Люй Ча, 2026г

Е Шен Люй Ча, 2026г

Артикул: 126

Описание

Дикорастущий зеленый чай родом из Сычуань. Сбор производится на площади в несколько гектаров с диких и давно одичавших растений различного возраста, это наделяет чай особой терруарной палитрой вкусоароматики и дает возможность погрузиться в особенности сырья региона

Вкусовой профиль

🌱 В сухом листе

Молоко
Мощные ореховые ноты
Печеные семечки
Умами

🔥 В прогретой посуде

Плотная лесная зелень
Море умами и томатный лист
Плотные сливочные ноты на фоне
Сушеная ламинария в отдалении

💨 После кипятка

Трава и тушеный цукини
При всей плотности ароматов, букет словно окутывает мягкая сливочная доминанта с воздушной акцентной ноткой черного перца и массой